Mayordomo (lavaplatos)
Steward (dishwasher)
Employer
132 East Trade Street
Charlotte, NC 28202
Estados Unidos
Acerca del empleo
El trabajador es responsable de lavar y limpiar todos los utensilios de cocina, incluyendo ollas, sartenes, vajilla, cubiertos, cristalería, rebanadoras, cuchillos, dispensadores de bebidas comerciales y lavavajillas, siguiendo los estándares Omni en áreas de producción de cocina. También limpiará platos, tazas, utensilios y demás utensilios de cocina, asegurándose de que el área de lavado se mantenga limpia y organizada. Además, almacenará los artículos limpios correctamente y mantendrá el piso de la cocina limpio y sin residuos utilizando escobas, trapeadores, cubos y carritos. También podrá realizar otras tareas que le asigne la Gerencia Culinaria.
Requerimientos
El trabajador debe poder permanecer de pie o caminar durante un período prolongado o durante todo un turno de trabajo. Requiere agacharse con frecuencia, alcanzar objetos por encima de la cabeza y ponerse en cuclillas. Levantar, transportar y colocar objetos de hasta 22,7 kg sin ayuda. Empujar y jalar objetos de hasta 45,4 kg sin ayuda. Este puesto se desarrolla en el interior del hotel, en las áreas de restaurante y cocina, con exposición a productos químicos de limpieza peligrosos, humedad, vapor y temperaturas extremas. Se requiere inglés básico.