35-3023.00 Trabajadores de comida rápida y mostrador - Concesión de comida móvil
35-3023.00 Fast Food & Counter Workers – Mobile Food Concess
Employer
3400 Burnett-Tandy Drive
Fort Worth, TX 76107
Estados Unidos
Acerca del empleo
**RFI después de superar el límite de 4k caracteres** Los refrigerios específicos que se prepararán y servirán a los clientes y su método de preparación son los siguientes: Helado suave. Los boletos se vierten en una máquina de helado suave, conectada a la electricidad y al agua, y obtenemos el helado. Los ingredientes están en pequeños recipientes en el borde delantero del mostrador. Coloque los ingredientes sobre el helado. Mezcle el helado con los ingredientes que desee el cliente, usando una espátula. La espátula también se usa para raspar el helado mezclado del mostrador y colocarlo en un tazón o cono de waffle para servir. Corn Dogs: Corn dogs congelados, rebozados y ensartados previamente. Colocados en la freidora. El temporizador de la freidora está preestablecido y, cuando están en la freidora durante el tiempo adecuado, la canasta se eleva para permitir que el aceite se escurra de los corn dogs. Se colocan en un plato para calentar en el mostrador delantero debajo de una lámpara de calor. Cuando un cliente pide uno o más corn dogs, se retiran del chafing dish y se colocan en la fuente de servir del tamaño adecuado. Se entregan al cliente, quien iría al quiosco para agregar condimentos y recoger las servilletas o cubiertos necesarios. Nachos con queso/jalapeños: La lata n.° 0 de salsa de queso para nachos se abriría con un abrelatas de grado comercial y se colocaría en la parte superior de una caldera doble estándar, para calentar y mantener la salsa de queso a la temperatura y consistencia adecuadas. Con las manos enguantadas, los trabajadores colocarían las papas fritas en la bandeja para nachos, sacarían la salsa de queso caliente con un cucharón, espolvorearían jalapeños rebanados por encima con las manos enguantadas y entregarían el producto alimenticio al cliente. Refresco de fuente. El trabajador tomaría el vaso del tamaño adecuado en su mano, usaría una cuchara para hielo para servir hielo en el vaso, colocaría el vaso debajo de la boquilla, presionaría el vaso contra la palanca y llenaría el vaso. Tomaría una tapa del suministro de tapas y la aseguraría en la parte superior del vaso. Limonada: Sobre una tabla de cortar, se cortaban los limones por la mitad. Se traían vasos de plástico transparente con tapas del almacén. Se colocaba un cubo de hielo de alta calidad con una cuchara para hielo en el área de trabajo. Los empleados que servían limonada se situaban en el mostrador, comunicándose con el cliente. Tras tomar el pedido, colocaban el hielo en un vaso, lo cogían (con guantes) y exprimian el jugo de limón en el vaso con un exprimidor. Se vertía agua azucarada premezclada en el vaso y se servía el producto con tapa y pajita al cliente. Las mesas, sillas y decoraciones (que pueden incluir manteles, servilleteros, señalización y expositores) se transportaban de un lugar a otro en el remolque. Se trasladaban a mano desde el remolque y se instalaban en el lugar adecuado. Los artículos no pesaban (11 kg o menos) y se podían mover a mano y montar sin herramientas. El comedor estaba muy cerca del puesto de comida.
Requerimientos
Se podrían requerir pruebas de drogas aleatorias y verificaciones de antecedentes posteriores al empleo, sin costo alguno para el trabajador. El puesto requiere que el solicitante esté calificado, listo, dispuesto, capacitado y disponible para desempeñarse durante toda la duración del empleo en los lugares de trabajo designados, y que cumpla con las normas del lugar de trabajo.