Equipo de preparación de alimentos
Food Preparation Crew
Employer
109 E. Ocean Bay Boulevard
Kill Devil Hills, NC 27948
Estados Unidos
Acerca del empleo
***Respuesta RFI*** Comunicarse de forma clara, rápida y educada con los compañeros de trabajo para garantizar que se sirva el pedido correcto a los clientes. Preparar los productos de golosinas siguiendo las normas y procedimientos del restaurante, de salud y seguridad de forma rápida y precisa. Ser agradable y estar atento a las necesidades del cliente. Operar y mantener de forma adecuada y segura el equipo del restaurante, incluido el equipo de refrigeración relacionado, siguiendo todas las normas de salud y seguridad. Trabajar como miembro de un "equipo" para asegurar una calidad, un servicio, una limpieza y un valor constantes y consistentes para cada cliente. Limpiar el área de trabajo, organizar y almacenar los artículos necesarios. Mover diversos artículos de golosinas, papel y limpieza de otras secciones del edificio (o del exterior del edificio) al área de trabajo inmediata. Almacenar y ejecutar la rotación adecuada de productos. Completar el trabajo de preparación asignado para el almacenamiento y la configuración de las áreas de refrigeración. Controlar el proceso de producción de alimentos. Desmantelar y limpiar completamente el área de refrigeración al final de cada día según lo asignado por un gerente o líder de turno. Lavar mostradores, mesas, baños, contenedores de basura, recoger la basura y retirarla de las áreas de comedor/servicio al contenedor adecuado, barrer, trapear, almacenar y realizar otras tareas de limpieza. Ocasionalmente, es necesario salir del edificio (p. ej., estacionamiento, congelador, áreas de contenedores de basura, etc.) para recoger basura del estacionamiento, retirarla y realizar otras actividades de mantenimiento y limpieza. Informar inmediatamente a su supervisor inmediato sobre cualquier problema o asunto inusual significativo. Realizar otras tareas y responsabilidades según lo solicite el personal de administración o los jefes de turno. PRODUCTOS ALIMENTICIOS BLIZZARD TREATS ROYAL BLIZZARD TREATS PEANUT BUSTER PARFAIT BANANA SPILT BROWNIE & OREO CUPFECTION DQ CONES DIPPED CONES SUNDAES DILLY BARS BUSTER BAR SIN AZÚCAR AÑADIDA DILLY BAR SIN LÁCTEOS DQ CAKES BATIDOS Y MALTAS MOOLATT'ES MISTY SLUSH MISTY FREEZE AGUA EMBOTELLADA BEBIDAS DE PRODUCTOS DE COCA-COLA CESTAS DE TIRAS DE POLLO SÁNDWICH DE TIRAS DE POLLO HOT DOGS PAPAS FRITAS AROS DE CEBOLLA SÁNDWICH DE PESCADO PALITOS DE PRETZEL CUAJADA DE QUESO ***Original Fa2*** Arme y presente los pedidos de golosinas completos de acuerdo con los estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad del restaurante. Prepare los productos de golosinas de manera rápida y precisa, siguiendo todos los procedimientos de salud y seguridad. Almacene y rote los productos adecuadamente; complete el trabajo de preparación para el almacenamiento y la configuración del área de refrigeración. Operar y mantener el equipo del restaurante, incluyendo el equipo de refrigeración, de manera segura e higiénica. Mantener la limpieza lavando mostradores, mesas, baños y botes de basura; recolectando y retirando la basura; barriendo y trapeando pisos; y realizando otras tareas de limpieza según se asignen. Limpiar las áreas de trabajo, organizar y reponer los artículos necesarios, y trasladar alimentos, papel y suministros de limpieza de las áreas de almacenamiento a las estaciones de trabajo. Desmantelar y limpiar a fondo el área de refrigeración al final de cada día. Realizar tareas de limpieza exterior, como recoger la basura del estacionamiento, retirarla y mantener las áreas exteriores. Comunicarse con los compañeros de trabajo para asegurar que los pedidos se preparen y sirvan correctamente. Informar a los supervisores con prontitud sobre problemas o incidencias inusuales. Realizar otras tareas relacionadas según lo asignado por la gerencia.
Requerimientos
Levantar/transportar hasta 50 libras. Debe ser capaz de mover cajas de alimentos o productos de papel, cubetas de líquido desinfectante o contenedores de limpieza que pesen hasta 50 libras, hasta 10 veces por turno de seis horas. Debe ser capaz de estar de pie durante largos períodos, moverse rápidamente y trabajar bajo presión en un entorno de alto volumen. Requiere la capacidad de trabajar en diferentes rangos de temperatura y de manipular alimentos, bebidas y golosinas durante todo el turno. Debe ser capaz de desplazarse rápidamente dentro del área de servicio al cliente, a menudo varias veces por cliente, y atender hasta 40 clientes por hora. Requiere la capacidad de leer monitores de pedidos, recordar y comunicar el contenido de los productos, y seguir los procedimientos de manipulación de alimentos de conformidad con las normas sanitarias. Debe practicar una buena higiene personal, mantener una actitud positiva, ser puntual y usar modales adecuados al interactuar con clientes y compañeros de trabajo. Debe mantener una comunicación eficaz con la gerencia y los compañeros de trabajo para promover un ambiente de trabajo cooperativo.