Trabajador de preparación de alimentos
Food Preparation Worker
Employer
61 South Road
Chebeague Island, ME 04017
Estados Unidos
Acerca del empleo
En apoyo del chef principal y otros cocineros: lavar y picar verduras; limpiar y filetear pescado; cocinar al vapor y desmenuzar langosta; preparar ensaladas; lavar, pelar y cortar diversos alimentos para prepararlos para cocinar o servir; rebanar carnes y quesos; preparar platos de charcutería y queso; preparar sopas, guisos y salsas; freír, saltear y asar carnes, aves y mariscos en las estaciones de cocción apropiadas; almacenar los alimentos en recipientes y áreas de almacenamiento designados para evitar que se echen a perder; preparar una variedad de alimentos, como carnes, verduras, sopas y postres, de acuerdo con las instrucciones de los supervisores; limpiar y apilar ocasionalmente los utensilios de cocina según sea necesario para realizar las funciones de cocina, ya sea lavándolos a mano o usando un lavavajillas; mantener el área de trabajo higiénica. Turnos rotativos, debe poder trabajar días festivos y fines de semana. 35 horas/semana. Turno típico de 6:00 a. m. a 2:00 p. m. El trabajo está ubicado en una isla, accesible por ferry a la isla de Chebeague, condado de Cumberland.
Requerimientos
Debe rotar turnos, debe poder trabajar días festivos y fines de semana.