Ayudante de camarero/ayudante de camarero en el área de alimentos y bebidas
Food And Beverage Assistant Server/busser
Employer
300 Gravier Street
New Orleans, LA 70130
Estados Unidos
Acerca del empleo
***Respuesta a RFI*** El/La Auxiliar de Servicio/Ayudante de Camarero/a de Alimentos y Bebidas ayudará con la preparación de salones de banquetes y estaciones de buffet para eventos, reuniones, bodas y funciones del hotel. Las tareas incluyen la disposición de mesas, sillas, mantelería, cubiertos, equipo de buffet como mesas de banquete, calentadores de comida y estaciones de bebidas de acuerdo con las especificaciones del evento. El/La trabajador/a puede organizar los artículos de servicio de alimentos, reponer los suministros del buffet, como rellenar los calentadores de comida con comida caliente, reemplazar las bandejas/recipientes vacíos del buffet con comida fresca, durante los eventos, y ayudar con el desmontaje de mesas y suministros y la limpieza después de que termine el evento. Las herramientas, equipos y materiales utilizados pueden incluir el uso de manos y brazos para transportar y mover mesas de banquete, sillas, carros de mantelería, bandejas, calentadores de comida, utensilios de servicio, dispensadores de bebidas, vajilla, cristalería, carros, suministros de limpieza, como aerosol desinfectante y soluciones desinfectantes, limpiador multiusos para mesas y mostradores, toallitas desinfectantes, bolsas de basura y pequeñas herramientas manuales utilizadas para el montaje y desmontaje de las actividades de los comedores. El ayudante de camarero/ayudante de camarero de alimentos y bebidas ayudará a reabastecer el bar y los suministros de alimentos, incluyendo cristalería, hielo, guarniciones, mezcladores, servilletas y productos de bebidas. El trabajador puede ayudar a mantener la limpieza del bar y el área del restaurante retirando la cristalería usada, limpiando mostradores, lavando utensilios y equipos de bar y desechando la basura. Las tareas adicionales pueden incluir traer suministros desde las áreas de almacenamiento de la cocina al bar y ayudar a mantener el inventario y las estaciones de trabajo organizados durante el servicio. ***Original*** El ayudante de camarero/ayudante de camarero de alimentos y bebidas apoya las operaciones eficientes del restaurante, bar, banquetes y servicio de habitaciones brindando un servicio rápido y cortés y asegurando la satisfacción del cliente. El trabajador toma los pedidos de comida y bebida de los clientes, sirve los artículos de manera oportuna y cortés, y prepara cuentas detalladas para el pago. El trabajador saluda y acompaña a los clientes a las mesas, prepara y recoge las mesas para mantener la limpieza y la correcta disposición de los cubiertos, sirve a los clientes sentados en los mostradores y ayuda con la preparación de banquetes y buffets. Este puesto también puede implicar el manejo de la caja registradora, el procesamiento de pagos y la verificación de la identificación de los clientes para garantizar el cumplimiento de la edad mínima para el servicio de bebidas alcohólicas, según sea necesario. El trabajador se encarga de la limpieza y el orden en las áreas de comedor, repone los suministros y apoya a los meseros y bármanes durante las horas pico.
Requerimientos
El horario será miércoles, jueves, viernes, sábado y domingo. Turnos de 8 horas. El turno de la mañana comienza a las 6:00 a. m. y el de la tarde a las 2:00 p. m. El horario y los turnos variarán según las necesidades del negocio. Lunes y martes son los días libres designados.