Cocinar
Cook
Employer
115 Maple Street
Potsdam, NY 13676
Estados Unidos
Acerca del empleo
El rol del cocinero es asegurar que la cocina esté lista para la producción, completamente abastecida y que prepare todos los alimentos. El cocinero debe asegurar que todas las comidas se preparen de manera consistente según nuestros altos estándares. Sazonar y cocinar los alimentos según las recetas o el criterio personal. Otras tareas pueden incluir monitorear la calidad del producto y la frescura de los alimentos para garantizar un mínimo desperdicio. Asegurar que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, asadores, parrillas y tostadoras. Asegurar que todos los utensilios de cocina, vajilla y artículos de lavado del restaurante estén limpios y desinfectados. Debe trabajar bien en un entorno de cocina de ritmo rápido. Debe ser honesto y responsable, trabajar bien con los demás y tener buenas habilidades de administración del tiempo. Debe ser capaz de seguir instrucciones correctamente. Debe ser organizado y detallista, trabajador independiente y solucionador de problemas. Debe tener experiencia en cocinas comerciales, restaurantes de alta cocina, experiencia en repostería y servicio al cliente. Este puesto utiliza hornos, parrillas, cuchillos y batidoras, entre otros equipos de restaurante. El empleado podría estar expuesto a agua caliente, pisos potencialmente resbaladizos, trituradores de basura y productos químicos de limpieza. El empleado debe levantar y mover hasta 50 libras. No se requiere experiencia. El empleado también deberá realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que le asigne el supervisor.
Requerimientos
El empleado deberá levantar y mover hasta 23 kg (50 libras). Trabajará de lunes a domingo, un promedio de 40 horas semanales. Deberá tener disponibilidad para trabajar turnos de 8 horas entre las 8:00 y las 23:00 cualquier día de la semana. Los días libres son rotativos, los turnos varían y se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Este trabajo exige movimiento constante, agacharse, levantar y empujar objetos con regularidad, flexibilidad, dominio del inglés y capacidad para trabajar en equipo.