Trabajador/a de preparación de desayunos
Breakfast Preparation Worker
Employer
98-1005 Moanalua Rd.
Aiea, HI 96701
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realizar una variedad de tareas de preparación de alimentos además de cocinar, como preparar alimentos fríos y mariscos, cortar carne y preparar café o té. Estos trabajadores apoyarán principalmente el turno de desayuno. Responsabilidades clave: Preparación de ingredientes: • Lavar, pelar, picar y preparar verduras y otros ingredientes de acuerdo con las recetas y estándares. • Pesar y medir ingredientes con precisión, siguiendo las pautas de control de porciones. • Almacenar los ingredientes preparados adecuadamente para la preparación de salsas. • Mantenimiento: • Limpiar y desinfectar áreas de trabajo, equipos, utensilios y platos. • Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, asegurando el almacenamiento adecuado de alimentos. • Abastecer suministros de alimentos, bebidas y condimentos, manteniendo el inventario organizado y accesible. Seguridad alimentaria e higiene: • Seguir todas las normas de seguridad alimentaria e higiene. • Mantener prácticas adecuadas de higiene y lavado de manos. • Asegurar que los alimentos se almacenen y manipulen correctamente para evitar el deterioro y la contaminación. Otros • Ayudar con otras tareas de cocina según lo asigne el gerente de cocina. Requisitos: Capacidad para levantar y mover cargas pesadas (50 libras o más). Debe poder trabajar bajo plazos ajustados. Gran atención al detalle y mediciones precisas. Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión. Compromiso absoluto con la limpieza. No debe ser alérgico a los frutos secos, mariscos ni a otros alérgenos alimentarios comunes.
Requerimientos
Requisitos: Capacidad para levantar y mover cargas pesadas (50 libras o más). Debe poder trabajar bajo plazos ajustados. Gran atención al detalle y mediciones precisas. Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión. Dedicación absoluta a la limpieza. No debe ser alérgico a los frutos secos, mariscos u otros alérgenos alimentarios comunes. La capacitación es de 2 SEMANAS. El horario de turno será de 7 a. m. a 3 p. m. Los días de trabajo pueden variar y pueden incluir todos los días de la semana, pero siempre se comunicarán claramente a los trabajadores con anticipación. Los trabajadores generalmente trabajarán 5 días a la semana, 40 horas semanales, a menos que se ofrezcan y acepten horas extras. Las horas extras nunca son obligatorias.