Personal de cocina
Kitchen Staff
Employer
327 E Central ave
Mackinaw City, MI 49701
Estados Unidos
Acerca del empleo
El papel del personal de cocina es garantizar que la cocina esté lista para la producción, completamente equipada y que prepare todos los alimentos. El personal debe asegurarse de que todas las comidas se cocinen de acuerdo con nuestros altos estándares. Otras funciones pueden incluir el control de las cualidades del producto y la frescura de los alimentos para garantizar un desperdicio mínimo, realizar tareas diarias como abrir y cerrar, limpiar y realizar trabajos secundarios. Debe funcionar bien en un ambiente de cocina acelerado. Habilidades y calificaciones: jugador de equipo, honesto y confiable, fuerte pensamiento crítico y habilidades de gestión del tiempo, organizado y orientado a los detalles, trabajador independiente y solucionador de problemas. Experiencia: Experiencia en cocina comercial, alta cocina, experiencia en repostería y servicio al cliente. Exigencia física: Debe estar preparado para caminar, sentarse, usar las manos y los dedos para manipular o sentir objetos y herramientas, alcanzar con las manos y los brazos, mantener el equilibrio, hablar y escuchar. El empleado debe levantar y mover hasta 50 libras. Debe ser capaz de ver con visión cercana y lejana. Ambiente: Este trabajo se desarrolla en una cocina. El rol utiliza hornos, parrillas, cuchillos y batidoras, entre otros equipos de restaurante. El empleado podría estar expuesto al agua caliente, pisos potencialmente resbaladizos, trituradores de basura y productos químicos de limpieza.
Requerimientos
Seis meses de experiencia