Supervisor de primera línea del trabajador de preparación y servicio de alimentos
First Line Supervisor Of Food Preparation And Serving Worker
Employer
286 Grand Avenue
Mackinac Island, MI 49757
Estados Unidos
Acerca del empleo
Supervisar y coordinar directamente las actividades de los trabajadores que se dediquen a servir y preparar alimentos; capacitar a los trabajadores en la preparación de alimentos y en los procedimientos de servicio, saneamiento y seguridad; supervisar y participar en las actividades de limpieza de la cocina y el comedor; estimar los ingredientes y suministros necesarios para preparar una receta; resolver las quejas de los clientes con respecto al servicio de alimentos; observar y evaluar a los trabajadores y los procedimientos de trabajo para garantizar los estándares de calidad y el servicio, y completar los informes disciplinarios.
Requerimientos
El empleador ofrecerá 40 horas de trabajo por semana. Los turnos de trabajo varían (de 7:00 a. m. a 3:00 p. m., de 11:00 p. m. a 7:00 a. m. y turnos divididos), de 5 a 6 días a la semana, de lunes a domingo, se requiere trabajo de fin de semana y días festivos.