Cocineros de línea

Acerca del empleo

Preparar comida para el servicio (p. ej., picar verduras, descuartizar carne o preparar salsas); Cocine los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina; Responder, informar y seguir las instrucciones del ejecutivo o sous chef; Limpiar la estación y encargarse de los restos de alimentos Inventario de existencias de manera adecuada; Asegúrese de que los alimentos salgan simultáneamente, en alta calidad y en el momento oportuno; Cumplir con las normas de nutrición y saneamiento y las normas de seguridad; Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes; *5-6 turnos por semana, generalmente de 9 am a 4 pm o de 3 pm a 11 pm, deben estar disponibles los fines de semana y días festivos. Los días libres varían.