Cocinar
Cook
Employer
2890 S Academy Blvd
Colorado Springs, CO 80916
Estados Unidos
Acerca del empleo
RESPONSABILIDADES: prepare los componentes necesarios de cada plato en nuestro menú utilizando nuestras recetas probadas; utilizar nuestros tamaños de porciones y todos los procedimientos de preparación de comidas necesarios que se usan en la cocina; asegúrese de que la cocina, todas las áreas de preparación de alimentos y todas las áreas de almacenamiento y alimentación cumplan con los códigos de salud locales y los estándares de limpieza de restaurantes; trabajar con un equipo de cocineros para hacer el trabajo de preparación de porciones para otros turnos cuando sea necesario; monitorear la frescura del producto y rotar el producto anterior según un cronograma planificado; establecer y abastecer estaciones con todos los suministros necesarios; picar, mezclar, saltear, preparar salsas y otras preparaciones alimenticias; cocinar los elementos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina; servir la comida de manera profesional y apetecible para el cliente; limpiar la estación y encargarse del inventario de existencias de alimentos sobrantes; cuando sea necesario, estar disponible para trabajar como cajero y días festivos, y si se programan servicios de catering móviles o eventos especiales, estar a cargo de preparar, empacar y entregar los alimentos a los clientes.
Requerimientos
Debe poder levantar hasta 50 libras y pararse o agacharse durante todo o la mayor parte del turno de trabajo.