Cocinar
Cook
Employer
CASPER GUADALAJARA OPERATIONS LLC
3350 CY Ave
Casper, WY 82604
Estados Unidos
Acerca del empleo
Todos los deberes laborales están directamente relacionados con la producción de alimentos, con un mayor porcentaje relacionado con los deberes de cocina y limpieza. Realice cualquier combinación de las siguientes tareas requeridas en las tareas de producción de alimentos: descongele los ingredientes para las comidas todos los días, sacándolos del congelador y colocándolos en los refrigeradores. Asegúrese de que no haya recipientes vacíos en los frigoríficos. Mantenga todos los recipientes tapados en los frigoríficos y asegúrese de que la temperatura en los frigoríficos sea adecuada. Al barrer y lavar los pisos todos los días, asegúrese de que haya suficiente desinfectante en cada estación de trabajo. Preparar camarones para cocinar con tocino, pelar camarones, hacer tacos fritos y chimichangas, cortar vegetales, rallar queso, hacer salsas, hacer aderezos, derretir mantequilla, hacer salsa de frijoles fritos; recalentando comidas y salsas todas las mañanas, haciendo tortillas para enchiladas, haciendo totopos para sopa de tortilla. Hacer platos de acuerdo a los pedidos diarios. Lavado y secado de trapos y delantales. Limpia campanas de estructuras, quita filtros y vuelve a colocarlos, limpiando heladeras, hornos, paredes y pisos. Saca la basura a los basureros.
Requerimientos
Experiencia comprobada como cocinero, experiencia en el uso de herramientas de corte y utensilios de cocina, conocimiento de varios procedimientos y métodos de cocción (a la parrilla, horneado, hervido, etc.) Capacidad para seguir todos los procedimientos de saneamiento. Habilidad para trabajar en equipo, Muy buenas habilidades de comunicación.