Cocinero de línea
Line Cook
Employer
105 S. Jefferson St.
Roanoke, VA 24011
Estados Unidos
Acerca del empleo
Prepare la comida con precisión y eficiencia desde el menú en coordinación con todos los demás cocineros de línea según las especificaciones exactas del restaurante. Prepara verduras y salsas desde cero; raciones de carne y marisco/pescado; Leer y preparar pedidos en tiempo y forma trabajando en líneas de parrilla y salteado. Establecer y abastecer las estaciones con los suministros necesarios. Limpie el equipo de la estación, desinfecte las superficies principales y almacene o deseche los restos de comida según corresponda. Realizar procedimientos de higiene y seguridad alimentaria. Ayudar a recibir entregas de alimentos. Rote los productos para garantizar ingredientes seguros y frescos.
Requerimientos
Debe levantar/cargar 25 libras, cuando sea necesario. La semana laboral estándar es de martes a sábado, 5 días a la semana. Pruebas de drogas posteriores a la contratación requeridas de los trabajadores extranjeros y nacionales ante la sospecha de uso.