Servidor
Server
Employer
9100 Marsac Ave
Park City, UT 84060
Estados Unidos
Acerca del empleo
Tomar pedidos de alimentos y bebidas de los clientes y comunicar los pedidos a la cocina; recibir solicitudes especiales de los clientes y comunicarlas a la cocina según corresponda; recibir y procesar los pagos de los huéspedes; presentar menús a los clientes y responder preguntas sobre los elementos del menú, haciendo recomendaciones a pedido; servir alimentos o bebidas a los clientes y preparar o servir platos especiales en las mesas según sea necesario; preparar las mesas para las comidas, incluida la instalación de artículos como mantelería, cubiertos y cristalería; explicar cómo se preparan varios elementos del menú, describiendo los ingredientes y los métodos de cocción; informar a los clientes de las especialidades diarias de cocina; prepare bebidas calientes, frías y mixtas para los clientes y enfríe botellas de vino; realizar los deberes anteriores de acuerdo con nuestros pasos de servicio y estándares de servicio; realizar algunas tareas de limpieza ligeras ocasionales, como ordenar las estaciones del servidor, quitar los platos y vasos de las mesas o limpiar después de derrames; limpiar y volver a colocar las mesas después de que los clientes hayan terminado de cenar; enrollar cubiertos, configurar estaciones de servidor o configurar áreas de comedor para prepararse para el próximo turno o para fiestas grandes; pulir platería y cristalería; interactúa uno a uno con los invitados, toma pedidos, responde preguntas sobre el menú y la comida, vende la comida y las bebidas del restaurante, cobra, comunica los pedidos con el personal de cocina, sienta a los invitados y ayuda con el servicio al cliente y la limpieza; siguiendo constantemente la secuencia de servicio de Alimentos y Bebidas utilizando todos los procedimientos adecuados estandarizados por los gerentes y chefs del lugar; guiar a los invitados a través de todas las fases de su experiencia en el lugar mientras dominan el conocimiento completo del menú y los métodos de preparación en todo momento; limpieza de todo el equipo, herramientas y suministros y mantenimiento del equipo en buen estado de funcionamiento mientras se siguen todos los procedimientos y políticas establecidos por la empresa, la división, el departamento y el departamento de salud del condado; realización de tareas suplementarias asignadas por el Supervisor/Gerente; y trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva con la gerencia, los cantineros y el personal de servicio para cumplir y abordar cualquier problema o necesidad solicitada por los invitados u otros Asociados. HORARIO DE TRABAJO: MÍNIMO 35 HORAS SEMANALES. ABIERTO 7 DÍAS A LA SEMANA. TRABAJARÁ TURNOS NORMALES DE 8 HORAS PROGRAMADOS VARIOS DE LUNES A DOMINGO, ENTRE LAS 6 AM Y LAS 12 AM. HORAS Y TURNOS PUEDEN VARIAR DEBIDO A LA OCUPACIÓN. CONTINUACIÓN DE INFORMACIÓN ADICIONAL SOBRE SALARIOS: PUESTO DE PROPINAS CON SALARIO GARANTIZADO DE $14.75/HORA. EL EMPLEADOR GARANTIZA EL SALARIO OFRECIDO EN CUALQUIER SEMANA DE TRABAJO DADA CUANDO LA COMPENSACIÓN DE LAS PROPINAS NO HACE QUE EL SALARIO POR HORA IGUAL O EXCEDA $14.75/HORA. EL EMPLEADOR PUEDE AUMENTAR EL SALARIO BASADO EN LA EXPERIENCIA Y/O PROPORCIONAR PAGO ADICIONAL POR DESEMPEÑO Y TENENCIA. EL TIEMPO EXTRA PUEDE ESTAR DISPONIBLE PERO NO ESTÁ GARANTIZADO.
Requerimientos
Se requiere experiencia de 12 meses como servidor en un entorno de hotel/restaurante. Debe poder doblarse, agacharse, ponerse en cuclillas y estirarse para cumplir con las tareas. Debe ser físicamente capaz de levantar y transportar bandejas y equipos pesados, así como vajilla y cristalería delicada. Hasta 50 libras. Además, debe poder caminar físicamente sin ayuda en varias superficies durante un período prolongado de tiempo. Esta posición requiere destreza manual, agarre, escritura, estar de pie, sentarse, caminar, movimientos repetitivos, agacharse y trepar.