Cocinar
Cook
Employer
790 North Estrella Parkway
Goodyear, AZ 85338
Estados Unidos
Acerca del empleo
Realizar todos los métodos de cocina, control de porciones y guarniciones para todos los platos de acuerdo con los estándares establecidos por el chef ejecutivo, mantener altos estándares de calidad en la preparación de alimentos para garantizar la satisfacción de los huéspedes, inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como el equipo y el servicio de trabajo o áreas de servicio para garantizar prácticas de manipulación de alimentos seguras e higiénicas; preparar, cocinar y sazonar los alimentos según las recetas; manejar una amplia gama de pescado crudo y otros ingredientes, manejar actividades de preparación de alimentos como hervir arroz, cortar frutas y verduras, preparar aperitivos, rollos de sushi y ensaladas. Asegúrese de que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de los hornos, asadores, parrillas y asadores; asegure la frescura de los alimentos y los ingredientes comprobando la calidad, haciendo un seguimiento de los artículos viejos y nuevos y rotando.
Requerimientos
Debe estar disponible para trabajar fines de semana, noches y días festivos. Debe poder levantar, empujar, jalar y transportar hasta 50 lb. Debe poder trabajar 36 horas por semana. El horario variará semanalmente según las necesidades comerciales de lunes a domingo entre las 10:00 a. m. y las 11:00 p. m. Horas extra posibles.